Kolorowe pisanki z ciasta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zaczynamy od przygotowania wydmuszek, najlepiej zrobić to dzień wcześniej. Wydmuszki trzeba dokładnie umyć pod woda , na zewnątrz jak i w środku. Następnie moczyć ok 1 h w misce z mieszanką wody z solą. Następnie ponownie dokładnie wypłukać w środku i na zewnątrz.
2.Piekarnik od razu rozgrzewamy do 180 stopni.
3.Miękkie masło ucieramy z cukrem na gładką, jasną masę. Następnie dodajemy jajka i miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji, po tym czasie dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4.Ciasto rozkładamy do 4 miseczek i każda porcję mieszamy z innym barwnikiem, u mnie był to niebieski, czerwony, zielony i żółty, barwniki w proszku. Dodajemy tyle barwnika ile chcemy, żeby uzyskać odpowiedni kolor, u mnie była to dosłownie szczypta w każdym przypadku.
5.Przekładamy każda masę do foliowego woreczka, nacinamy koniec tworząc coś w rodzaju rękawa cukierniczego. Wyciskamy na przemian różne kolory do przygotowanych wydmuszek ustawionych pionowo w formie do muffin, do 2/3 ich wysokości.
6.Pieczemy ok 30 minut, do suchego patyczka w 180 stopniach.
Nie martwcie sie jeżeli ciasto wypływa poza jajko, będzie to można zerwać razem ze skorupką.
Po upieczeniu studzimy i obieramy jak jajka na twardo. Gotowe!
Komentarze