Kojarza mi się dzieciństwem i najlepsze naleśniki robi moja mama dodając zawsze troszkę kurkumy:) Ja zmodyfikowałam przepis dodłam barwniki i wyszły kolorowe.
Kolorowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki zmiksować ubić. Ciasto powinno być gładkie, bez grudek. Wlać ciasto do 3 mniejszych miseczek i pododawać do każdej inny barwnik. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dobrze rozprowadzić na patelni.
Kiedy olej będzie bardzo gorący, wlewamy ok. 45 ml ciasta ( 3 duże łyżki). Smażyć na średnim ogniu ok. 1 minuty. Przerzucić na drugą stronę i dosmażać. Podawać z lemon curdem, nutellą, konfiturą, cukrem pudrem.
Komentarze