Kolorowe kulki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biały ser twarogowy rozdrobnić dobrze widelcem dodać ser typu feta .
Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach dodać do masy i dobrze wyrobić.
Doprawić pieprzem i ostrą papryką nie solić bo ser feta jest słony.
2.Wstawić masę do lodówki na 15 minut ,aby się schłodziła
Przygotować do obtaczania w miseczkach: drobno posiekany szczypiorek,paprykę słodką i zmielone orzechy.
Zwilżonymi w wodzie dłońmi formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
3.Każdą kulke serową obtaczać w papryce,orzechach i szczypiorku.
Ułożyć na talerzu w papierowych foremkach.
Komentarze