Kolorowe kotleciki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże kruszymy, zalewamy 1/2 szkl letniej, przegotowanej wody, dodajemy cukier, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy przyprawy, oliwę i drożdże. Wszystko razem dokładnie wyrabiamy.
2.Szynkę i paprykę drobno siekamy. Kukurydzę odcedzamy z zalewy. Szynkę, paprykę i kukurydzę łączymy z ciastem, przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce na ok 30 minut (u mnie była to kołdra ;P).
3.Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 stopni. Od gotowego ciasta odrywamy kawałki i formujemy kotleciki. Kotleciki pieczemy ok 25 - 30 minut. Z podanych składników wyszło 7 kotlecików. Smacznego:)
Komentarze