Kolorowe ciasto z masą serową

4.5 (194 ocen)

Przepyszne ciasto które idealnie nadaje się do świętowania nawet bez okazji, a swym widokiem zauroczy wszystkich, każdy kawałek tego ciasta wyglada inaczej.

Składniki:

  • ciasto:
    35 dag margaryny
    1 szklanka cukru
    9 jajek
    9 łyżek oleju
    3 szklanki mąki
    3 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżki kakao
    1 kisiel czerwony
    1/2 szklanki suchego maku
    1/2 szklanki wiórek kokosowych
    masa serowa:
    80 dag białego sera
    1 szklanka cukru
    25 dag masła
    4 żółtka
    2 budynie śmietankowe
    1/2 szklanki mleka
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Kolorowe ciasto z masą serową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kolorowe ciasto z masą serowa 1. Margarynę ucieramy z cukrem w trakcie dodając po jednym żółtku i dolewając olej, mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie cały czas ucierając dodać ją do masy na koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na cztery porcje i do jednej dodajemy mak do drugiej wiórki kokosowe do trzeciej kakao, a do ostatniej dowolny czerwony kisiel.
    Formę do pieczenia ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i kolejno kłaść ciasto małymi porcjami w różnych miejscach.
    Piec około 45 minut w 180 st.
  • kolorowe ciasto z masą serowa 2. Ser skręcić przez maszynkę i utrzeć z cukrem i żółtkami w garnku roztopić masło i dodać ser, mieszając zagotować, następnie dodać rozpuszczone w mleku budynie i ponownie zagotować, odstawić do przestudzenia.

    Wystudzone ciasto przeciąć wzdłuż na dwa placki ( ja nasączyłam je kawą rozpuszczalną) i przełożyć letnią masą serową
  • kolorowe ciasto z masą serowa 3. po wierzchu posypać cukrem pudrem choć ja polałam rozpuszczoną biała czekoladą i posypałam cukrowym maczkiem przez co ciasto dostało jeszcze dodatkowo uroku.

    Przełożone masą ciasto odstawić do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować