Kolorowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać i posiekać z masłem. Żółtka wymieszać z cukrem pudrem łyżką. Dodać do mąki,. Ocet wymieszać z proszkiem do pieczenia i wlać do reszty składników. Wszystko razem połączyć i zarobić kruche ciasto. Rozwałkować je cienko na stolnicy podsypanej mąką . Wycinać ciastka okrągłą foremką i przekładać na blaszkę wyłożoną papierem. W połowie ciastek wyciąć dziurkę. Ciastka z dziurką posmarować rozbełtanym białkiem i udekorować posypką. Piec w 200*C na złoto, około 10 minut. Po wystudzeniu ciasteczka smarować marmoladą i sklejać ze sobą.
Porady
Ciasteczka można też posypać kokosem lub orzechami.
Komentarze