kolorowa sałatka ziemniaczana

0 (0 ocen)

oj to sałatka z czasów studenckich jeszcze, zawsze niezawodna na imprezach i grillu. zachęcam do jej zrobienia :)

Składniki:

  • 1/2 kg ziemniaków
    2 jajka
    kawałek pora lub mała cebulka
    1/2 pęczka koperku
    1/2 pęczka natki pietruszki
    3 ogórki kwaszone
    1/2 szkl majonezu
    1/2 puszki czerwonej fasoli
    3 łyżki kukurydzy
    1 -2 pomidory bez pestek
    sól i pieprz

Kolorowa sałatka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. ugotować ziemniaki w łupinach, odcedzić, obrać, wystudzić.pokroić w kostkę. jaja ugotować na twardo, pokroić w ósemki. pora (cebulkę)koperek i natkę drobno posiekać. ogórki pokroić w kostkę. pomidora w większe kostki. dodać fasolę, kukurydzę, sól i pieprz. wszystko połączyć i dodać majonez. wymieszać.
    sałatkę można dowolnie przystroić ale nie musowo.
    podawać do wędlin lub jeść samą
    smacznego :)

Porady

fasolę wylej na sitko, po czym włóż do naczynia , zalej wodą i jeszcze raz wylej na sito. płukanie to jest konieczne żeby nie była taka jakby obślizgła

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy