Kolorowa sałatka
- 30 min
Składniki:
- sałata masłowa - 0,5 sztuki
kasza gryczana - 50 g
kukurydza - 0,5 szklanki
pomidor - 1 sztuka
filet z kurczaka - 1 sztuka
przyprawa kebab- gyros - 2 łyżeczki
olej do smażenia - 2 łyżki
rzodkiewka - 3 sztuki
SOS
żółtko jaja - 1 sztuka
olej rzepakowy - 5 łyżek
sos worcestershire - -1 łyżka
czarny pieprz mielony - 3 szczypty
Sól ziołowa - 2 szczypty
musztarda sarepska - 2 łyżeczki
ocet winny -1 łyżka
Kolorowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę myjemy ,osuszamy ręcznikami papierowymi, a następnie rwiemy na kawałki.
Do dużej miski wkładamy sałatę ,dodajemy kasze gryczana wcześniej ugotowaną oraz kawałki fileta z kurczaka usmażonego na oleju z dodatkiem przyprawy do gyrosa.
Dodajemy resztę składników.tj rzodkiewkę ,kukurydzę oraz pomidory.
Żółtko mieszamy z musztardą i resztą składników przeznaczonych na sos.
Mieszamy energicznie by powstała jednolita płynna konsystencja.
Polewamy sosem warzywa w salaterce.
Mieszamy i podajemy po 15 minutach aż wszystkie składniki "się przegryzą "
Podobne przepisy
Komentarze