kolorowa piłka

0 (0 ocen)

  • 60 min

Super szarpane ciasto. Inna wersja biszkoptu z galaretką.

  • 60 min

Składniki:

  • 4 jajka
    3/4 szkl. cukru
    1/2 szkl. mąki
    szczypta soli
    kakao
    4 galaretki
    kostka półtłustego twarogu

Kolorowa piłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka oddzielić od żółtek i ubijać z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec ubijania dodawać powoli cukier. Gdy białka będą ubite na sztywną pianę, dalej ucierając dodawać po jednym żółtku. Następnie przesianą mąkę i delikatnie wymieszać uważając aby nie rozbić białek. Dodać 3 łyżeczki kakao.Tak przygotowane ciasto upiec w 180 st.C przez ok. 40 minut. Twaróg roztopić z jedną galaretką resztę galaretek rozpuścić. W dużej salaterce ułożyć folię aluminiową. Biszkopt poszarpać na kawałki układać warstwami, z tężejącą galaretką i masą twarogową. Odstawić na kilka godzin, po czym wyjąć z salaterki.

Porady

Można dodać rodzynki do środka jak ktoś lubi.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy