Kolorowa kostka sernikowa

0 (0 ocen)

Kolorowy serniczek.

Składniki:

  • 10 biszkoptów podłużnych

    3/4 szklanki ostudzonej kawy rozpuszczalnej

    400 g serka waniliowego

    400 g śmietany 30%

    3 łyżek cukru pudru

    2 galaretki cytrynowe

    1 galaretka truskawowa

    1 galaretka owoce leśne

    2 fixy do śmietany (na 200 ml śmietany)

Kolorowa kostka sernikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopty nasączyć w kawie z obu stron. Ułożyć w podłużnej foremce. Galaretkę cytrynową, truskawkową i z owoców leśnych rozpuścić dzień wcześniej w 1 szklance wody. Śmietanę ubić z cukrem i fixami. 1/3 ubitej śmietany odłożyć do dekoracji, do pozostałej śmietany dodać serek waniliowy, zmiksować. W szklance rozpuścić cytrynową galaretkę, ostudzić, dodać do masy serowej, zmikować. Galaretki wyciągnąć ze szklanek i pokroić w kostkę, dodać do masy serowej. Całą masę przełożyć do foremki, wyrównać wierzch i wstawić do lodówki na kilka godzin. Tak przygotowane ciasto udekorować bitą śmietaną.

Komentarze

Podobne przepisy