Kalarepka w tym wydaniu ma delikatny, lekko słodki smak.Idealnie komponuje się z młodymi ziemniakami. Uwielbiaj ją nie tylko za kolor, ale za smak i szybkość wykonania
Kolorowa kalarepka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew i kalarepkę obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy około 12-15 minut.
Podczas gotowania woda powinna na tyle odparować by nie przykrywać jarzyn.
W mleku rozprowadzamy mąkę oraz śmietanę. Mieszaniną zalewamy warzywa. Dokładamy koperek i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku.
Komentarze