Kolorowa
Doskonale nadaje się na obiad dla całej rodziny. Nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych.
Składniki:
- ● 1 szkl. mleka
● 4 szkl. mąki
● 5 dag drożdży
● olej
● łyżka cukru
● keczup
● jajko
● sól, pieprz
● 15 dag grzybów
● 4 ogórki konserwowe
● mały słoik papryki konserwowej
● 30 dag startego żółtego sera
● cebula
● przyprawa do pizzy
● rozmaryn, majeranek
● 15 dag kiełbasy
Kolorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzewamy. Mieszamy
z drożdżami, cukrem i łyżką mąki. Odstawiamy na 5
minut. Do reszty mąki dodajemy
rozczyn, jajko, 4 łyżki oleju
i solimy. Wyrabiamy ciasto.
Odstawiamy do wyrośnięcia. -
2.
Cebulę, grzyby i kiełbasę
kroimy i podsmażamy. Doprawiamy
majerankiem, pieprzem
i solą. Ciasto rozwałkowujemy,
wykładamy na
blachę. Smarujemy keczupem
i olejem. Kolejno wykładamy:
1/2 sera, grzyby z cebulą
i kiełbasą, pokrojone
w paski ogórki i paprykę. Posypujemy
przyprawą, rozmarynem
i resztą sera. Pieczemy
ok. 35 minut w 180 °C.
Komentarze