Koktajl sałatkowy z krewetkami chilli, rukolą i botwinką

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Krewetki w formie koktajlu to idealna przystawka. Proponuję lekką wersję krewetek chilli w sałatce z jogurtem naturalnym.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - krewetki (tygrysie): 16 sztuk
    - oliwa z oliwek (do smażenia): 2 łyżki
    - sól (morska do smaku): 1 szczypta
    - pieprz (świeżo mielony, np. biały): 1 szczypta
    - chilli (w proszku): 1 szczypta
    - rukola: 1 pęczek
    - botwinka (listki): 1 pęczek
    - oliwki (zielone, nadziewane papryką): 20 sztuk
    - pomidory: 2 sztuki
    - ogórek zielony: 0.5 sztuki
    - jogurt (naturalny, bez cukru): 4 łyżki
    - cytryna: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Botwinka Sałatki Napoje

Koktajl sałatkowy z krewetkami chilli, rukolą i botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Koktajl sałatkowy z krewetkami chilli 1. Krewetki rozmrozić z glazury chwilę w zimnej wodzie.

    Listki botwinki i rukoli umyć, osuszyć( ja kupiłam mix sałat i wybrałam te dwa rodzaje - najmniejsze listki, a większe porwałam. Włożyć po kilka na dno każdego z kieliszków/ pucharków.

    Pomidory sparzyć wodą, obrać ze skórki, usunąć miąższ, pokroić na kostkę. Ogórka umyć, pokroić na kosteczkę ze skórką, cebulkę także pokroić na drobno. Wymieszać wszystko w misce, dodać sól i pieprz, wyłożyć do kieliszków. Dodać oliwki.
  • Koktajl sałatkowy z krewetkami chilli 2. Krewetki osuszyć, podsmażyć po 2-3 min z każdej strony na oliwie. Dodać sól, posypać chili, wyłożyć do kieliszków. Dodać do każdego po łyżeczce jogurtu, przybrać cząstką cytryny.

    Pomysł jest tylko inspiracją dla Was. Ilość składników zależeć będzie od liczby gości.

    Krewetki mogą być także małe, koktajlowe.Można dodać czerwoną paprykę, a oliwki zielone zastąpić czarnymi dla większego kontrastu kolorów:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Botwina Krewetki Rukola Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki Impreza Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować