KOKTAJL OGÓRKOWO PAPRYKOWY
Składniki:
1 ogórek wężowy
1/2 strąka ostrej papryki czerwonej
3 duże ząbki czosnku
1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
1/2 l. maślanki
sól,pieprz czarny do smaku.
Koktajl ogórkowo paprykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórek,czosnek obrać,pokroić w mniejsze kawałki.Z papryki usunąć ziarna,natkę pietruszki pokroić.Część ogórka oraz papryki pokroić w drobną kostkę ,po 1 łyżeczce.Pozostałe warzywa razem z natką pietruszki rozdrobnić blenderem.
-
Do wysokiego naczynia wlać maślankę,dodać rozdrobnione warzywa,przyprawić do smaku przyprawami i dokładnie zmiksować.Przelać do szklanek,wsypać po porcji drobno pokrojonego ogórka i papryki,ozdobić listkami natki pietruszki.
Komentarze