Kokosowy pudding ryżowy
- 45 min
Lekko słodki, intensywnie kokosowy i bardzo pożywny pudding. Będzie idealny na śniadanie.
- 45 min
Składniki:
- na 2 porcje:
400 ml mleczka kokosowego
200 ml wody
1 woreczek białego ryżu
1-2 płaskie łyżeczki cukru lub słodziku
*opcjonalnie 1-2 łyżeczki tahiny
Kokosowy pudding ryżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleczko kokosowe wymieszać z wodą, posłodzić i ewentualnie dodać tahinę, zagotować.
- 2. Następnie wsypać zawartość woreczka ryżu i gotować po przykrywką na małym ogniu przez ok 30 minut.
- 3. Po tym czasie wyłączyć palnik i zostawić ryż pod przykryciem przez 15 minut.
Porady
Pudding można przygotować dzień wcześniej a rano tylko podgrzać.
Podobne przepisy
Komentarze