Torcik z mleczka kokosowego i malin to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Zrobiłam go wg własnego pomysłu na swoje imieniny i wszyscy byli zachwyceni jego smakiem.
Kokosowo-malinowa rozkosz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Spód: Ciastka rozkruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Wysypać na spód małej tortownicy (18cm) i mocno przyklepać. Odstawić do lodówki.
2.Masa: Mleko doprowadzić do wrzenia, rozpuścić w nim żelatynę i ostudzić. Wymieszać z mleczkiem kokosowym i cukrem pudrem.
Na spodzie herbatnikowym ułożyć część malin, zalać masą kokosową i odstawić do lodówki do stężenia.
3.Galaretkę rozpuścić w 1,5 szkl gorącej wody, ostudzić. Na torciku ułożyć maliny i zalać tężejącą galaretką. Odstawić do stężenia.
Porady
Aby maliny nie pływały należy zalać je ostrożnie lekko tężejącą galaretką
Komentarze