Kokosowa granola na jagodowym serniczku
Zdrowa i pożywna . Dodatek serniczka , bitej śmietany i frużeliny jagodowej sprawia , że ta granola wynosi się nawet do miana deseru ! Smakuje wybornie !
Składniki:
- ( na 6-8 porcji )
Serniczki :
2 szklanki jagód
300g serka homogenizowanego jagodowego lub truskawkowego
1 żółtko
2 białka
2 łyżki cukru
2 łyżeczki żelatyny
Kokosowa Granola :
1 szklanka płatków owsianych
0,5 szklanki otrębów pszennych
0,5 szklanki otrębów owsianych
0,5 szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki ziaren sezamu
0,5 szklanki rodzynek
0,5 szklanki orzechów laskowych
0,5 szklanki suszonych moreli (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
0,5 szklanki miodu
Dodatkowo :
bita śmietana
frużelina jagodowa lub owoce
0 (0 ocen)
Kokosowa granola na jagodowym serniczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serniczki :
Żelatynę zalewamy łyżką zimnej wody a następnie rozpuszczamy w trzech łyżkach wrzątku .
Żółtko ucieramy z cukrem i dodajemy serek . Białka ubijamy na sztywną pianę .
Jagody ucieramy blenderem lub widelcem na mus .
Do serka dodajemy mus jagodowy , rozpuszczoną żelatynę oraz ubite białka , delikatnie łączymy .
Masę serową przekładamy do pucharków lub szklaneczek i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę . -
2.
Granola :
Na dużą patelnię wysypujemy płatki owsiane , otręby , sezam , rodzynki , pokrojone w kosteczkę suszone morele oraz pokruszone orzechy laskowe i wiórki kokosowe . Wszystko zalewamy oliwą z oliwek i dolewamy miodu .
Patelnię wstawiamy na mały ogień i smażymy cały czas mieszając . Całość zaczyna się łączyć ze sobą a w powietrzu unosi się niesamowity aromat prażonych orzeszków , ziaren sezamu i bakalii . Smażymy kilka minut aż wszystko nabierze złotego koloru .
Gotową granolę zostawiamy chwilę do przestudzenia a następnie przekładamy na schłodzone stężałe serniczki .
Dodatkowo możemy udekorować bitą śmietaną , owocami lub frużeliną jagodową .
Przechowujemy w lodówce .
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Granola
Granola jest mieszanką płatków zbożowych, orzechów, pestek i suszonych owoców. Wszystko obficie polane i zmieszane z miodem i sokiem owocowym, po czym zapieczone do chrupkości. Przygotowałam granolę cytrusową z rozgrzewającym imbirem i aromatyczną nutą skórki cytrusowej. Granolę podajemy z jogurtem...
Komentarze