Kokosanki pod czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka , cukier , 150 wiórek kokosowych i miód podgrzać.
Przesiać do tego mąkę dobrze wymieszać .
Dodać pozostałe wiórki kokosowe i skórkę cytrynowa
Całość starannie wymieszać.
2.Dwiema zwilżonymi wodą łyżeczkami ,wykładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ( górki) z masy kokosowej.
Piec w temperaturze 150 stopni przez 25 minut. Ostudzić.
3.Czekoladę stopić w kąpieli wodnej i zanurzać w niej wierzchołki kokosanek.Pozostawić do ostygnięcia.
Komentarze