1.Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier, żółtka i ubijać dalej. Dodać wiórki i wymieszać. Na natłuszczoną blachę lub wyłożoną papierem do pieczenia nakładać łyżką masę kokosową ( im większe np. gałkownica do ziemniaków- tym wilgotniejsze w środku). Piec ok. 15-17 min w temp 170 stopni C. Po ostudzeniu zdjąć z blachy.
Komentarze