Kokardki z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Dla wielbicieli suszonych pomidorów i makaronu takie danie to obiad idealny. Mojej rodzinie i gościom bardzo smakowało :)
Składniki:
1 duża cebula
0,5 słoika oleju z pomidorów
600 g piersi z kurczaka
3/4 słoika suszonych pomidorów w oleju
200 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
350 g makaronu kokardki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kokardki z kurczakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać w kostkę, wrzucić wraz z połową oleju na patelnię, zeszklić.
Mięso kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Wrzucić do rondla z cebulą, dodać resztę oleju. Smażyć.
Suszone pomidory pokroić w paseczki, dodać do mięsa.
Do rondla wlać słodką śmietankę, dodać paprykę, oregano i suszone pomidory – przyprawę i dusić kilka minut razem. W międzyczasie ugotować makaron.
Makaron rozłożyć na talerze, nałożyć sos, posypać dodatkowo suszonymi pomidorami – przyprawą i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały pomysł na obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy.
Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
To danie wydaje się niezbyt oryginalne, ale prosta modyfikacja, którą wprowadziłam do tego przepisu nadaje mu niepowtarzalny smak. Cały sekret tkwi w tym, że do smażenia kurczaka używam oliwy z suszonych pomidorów, która następnie po połączeniu z śmietaną daje przepyszny efekt!
Komentarze