Kofta indyjska
Składniki:
- ● szkl. czerwonej soczewicy
● 2-3 kromki pełnoziarnistego chleba
● 2,5 szkl. wywaru z warzyw
● 2 ząbki czosnku
● cebula
● 2 marchewki
● 2 łodygi selera naciowego
● 2 łyżki koncentratu pomidorowego
● jajko
● curry
● sól
● pieprz
● olej
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKofta indyjska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek obieramy i przeciskamy
przez praskę. Pieczywo
kruszymy. -
2.
Marchewki obieramy i myjemy.
Selera myjemy. Marchewki
i selera drobno kroimy.
Cebulę obieramy i siekamy.
Podsmażamy na oleju. -
3.
Marchewkę, selera, cebulę
i soczewicę zalewamy wywarem
z warzyw. Gotujemy ok.
20 minut, aż warzywa i soczewica
wchłoną wywar i zmiękną.
Pod koniec gotowania
dodajemy koncentrat pomidorowy.
Lekko studzimy. -
4.
Do warzyw dodajemy jajko,
chleb i czosnek. Doprawiamy
curry, solą i pieprzem.
Mieszamy. Z masy formujemy
niewielkie kotlety. Pieczemy
w piekarniku ok. 20 minut na
natłuszczonej blasze w temp.
180 °C. Podajemy z ryżem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_12-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
KOFTA CZYLI MIELONE NA PATYKU
Kofta - mięso mielone na patyku, przyrządzone z wołowiny z dodatkiem aromatycznych przypraw. Danie kuchni tureckiej, które dzięki przyprawom niczym w smaku nie przypomina naszych polskich mielonych. Szaszłyki piekłam w piekarniku i podałam z jogurtowym sosem z miętą, który idealnie komponuje się z...
Komentarze