Knoppers-wafelki domowe
- 30 min
Składniki:
- 3 suche wafle
Masa mleczna:
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mleka
3/4 kostki masła
1 1/4 szklanki mleka w proszku
Masa orzechowo-kakaowa:
3/4 kostki masła
3-4 łyżki kakao
1 opakowanie orzechów laskowych
3-4 łyżki mleka w proszku
1 szklanka cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Knoppers-wafelki domowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa mleczna- mleko gotuję z cukrem i odstawiam by wystygło. Masło ucieram na puch, dodaję po łyżce mleko w proszku, a następnie wlewam po łyżce mleko z cukrem.
Masa orzechowo-kakaowa-orzechy prażę w piekarniku lub na suchej patelni, studzę i blenderem kruszę drobno.Masło ucieram na puch, dodaję starte orzechy, cukier puder, mleko w proszku i wszystko miksuję na gładką masę. Na końcu dodaję kakao i dokładnie mieszam.
Pierwszy suchy wafel układam na desce, na to wykładam masę orzechowo-kakaową, przykrywam drugim suchym waflem, smaruję masą mleczną, wierch przykrywam trzecim waflem, obciążam deseczką i wstawiam do lodówki by masy stężały.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze