"Knopers"

"knopers" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie:
  Masa czekoladowa:
  Na suchej patelni uprażyć orzechy na małym ogniu, zdjąć z nich skórkę i posiekać.
  Masło z nutella zmiksować do momentu aż dobrze się połączą, następnie dodać kakao i dalej miksować, gdy składniki są już ze soba połączone dodać posiekane orzechy laskowe i dobrze wymieszać.
  
  Masa mleczna:
  Mleko wlać do rondelka i razem z cukrem zagotować na małym ogniu. Gdy cukier się rozpuści zdjąć z ognia i wystudzić. Masło utrzeć mikserem na gładką masę, miksując stopniowo dodawać ostudzoną masę mleczno cukrową .Gdy masa będzie gładka dodać mleko w proszku i wymieszać.
  
  Składanie:
  Wafel posmarować masą czekoladową, przykryć drugim waflem. Drugi wafel posmarować masą mleczną i przykryć kolejnym waflem, na wierzch położyć ciężką deskę do krojenia by masa skleiła się z waflem i włożyć do lodówki na ok. 2 godziny. Po 2 godzinach wyciągnąć” Knopersa” z lodówki i wafel od strony masy mlecznej posmarować roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą.Odłożyć do lodówki na czas zastygnięcia czekolady.