Knekkebrød-norweskie chrupkie pieczywo

Name: Knekkebrød-norweskie chrupkie pieczywo
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 2 osób
Ingredients: Otręby pszenne

60 min
Dla 2 osób

AnkaFiranka

Knekkebrød to nic innego jak norweski chlebek z ziaren. Smakuje wyśmienicie zarówno z twarożkiem, dżemem lub innymi dodatkami ! Polecam a przepis znalazłam na healthy-craving.blogspot.com

60 min
Dla 2 osób

Składniki:

200 ml (35 g) otrębów pszennych (kruskakli / hvetekli)
200 ml (85 g) płatków owsianych (lettkokte havregryn)
200 ml (115 g) pestek dyni(gresskar kjerner)
200 ml (100 g) pełnoziarnistej mąki żytniej (sammalt rug grov)
200 ml (115 g) ziaren słonecznika (solsikkekjerner)
100 ml (80 g) siemienia lnianego (linfrø)
100 ml (70 g) ziaren sezamu (sesamfrø)
2 łyżeczki soli
700 ml wody

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo

Knekkebrød-norweskie chrupkie pieczywo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i odstawiamy na 10 minut. Blachę do pieczenia wykładamy papierem i rozsmarowujemy ciasto cieniutko równą warstwą. (ja ciasto rozsmarowałam na macie silikonowej). Blachę z ciastem wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 150 stopni z termoobiegiem na około 10 minut.
2. Po tym czasie blachę wyciągamy z piekarnika a ciasto kroimy na prostokąty. Wstawiamy ponownie do piekarnika na 30-40 minut.
Wyciągamy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Porady

Przechowujemy w szklanym lub ceramicznym pojemniku z przepuszczalną pokrywką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Otręby pszenne

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Jeśli posmakował Ci ten przepis, wypróbuj też inne dania kuchni norweskiej.

Inne przepisy tego użytkownika

Chlebek bananowy z orzechami włoskimi i wiórkami kokosowymi

Chlebek bananowy z orzechami i wiórkami kokosowymi

Kruche ciasto z malinami i płatami migdałów

Kruche ciasto z malinami i płatkami migdałów

Jogurtowe ciasto z borówkami, kruszonką i nutą mięty

Tarta z truskawkami i rabarbarem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Kuchnia norweska Przekąska

Podobne przepisy

4.88 (8 ocen)

Pieczywo chrupkie

chilibabeczkazpieprzem Pyszne chrupkie pieczywo, bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Smakuje zarówno solo, jako zdrowa przekąska, jak również posmarowane wszelakimi pastami, serkami czy pesto. Zawsze możemy je zabrać ze sobą do pracy, do szkoły, na wycieczkę. Świetnie zastępuje tradycyjne pieczywo. 1 godz.

4.47 (199 ocen)

Norweskie bułeczki cynamonowe

akrobatka22 Słodki, cynamonowy zapach przyciągnie każdego ;) 3 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Krakersy z ziarnami (jak pieczywo chrupkie)

Anyzkowo Świetne do chrupania

5 (154 ocen)

Norweskie bułeczki skoleboller

smak i uczucie Norweskie bułeczki skoleboller. Proste w wykonaniu, słodkie, idealne do szkoły, na śniadanie, kolację czy podwieczorek. Źródło książka Wypieki z różnych stron świata 2 godz.

4.49 (175 ocen)

4.49 (175 ocen)

Norweskie fiskekaker

Neblina36 Norweskie niezwykle smaczne kotlety rybne-fiskekaker należą do najbardziej popularnych potraw w Norwegii. Prosta, ludowa potrawa norweska podawana z warzywami. 45 min