Knedle ziemniaczne z kiełbasą i kiszoną kapustą
- 1 godz. 30 min
- Dla 3 osób
Nietypowa, jednak bardzo smaczna wersja knedli, które są bardzo sycące.
- 1 godz. 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 500g ugotowanych ziemniaków,
2 cebule,
2 łyżki oleju,
jajko,
2 szklanki mąki pszennej,
8 łyżek kaszy manny,
2 laski kiełbasy np. zwyczajnej lub śląskiej,
kminek,
sól, pieprz,
1/2 kg kiszonej kapusty.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Knedle ziemniaczne z kiełbasą i kiszoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jajko oraz mąkę, kaszę mannę i szczyptę soli. Zagnieść gładkie ciasto. Z ciasta odrywać niewielkie porcje, delikatnie rozwałkować na kształt placka o śr. około 8cm. Na środku ułożyć po kawałku kiełbasy, dokładnie zakleić. -
Pozostałą cebulkę posiekać, podsmażyć na łyżce oleju.
Knedle podawać wraz z ugotowaną kapustą i podsmażoną cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Knedle z boczkiem i kapustą kiszoną
Knedle z czerstwego pieczywa, popularne w kuchni austriackiej i niemieckiej, można przygotować na różne sposoby, wykorzystując preferowane przez siebie metody obróbki termicznej. Knedle z dodatkiem kapusty kiszonej i boczku wędzonego możemy podać z lekkim sosem pieczeniowym, z warzywami gotowanymi na...
Łazanki z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą
Pomysł na smaczny i tani obiad. Przyznaje się bez bicia, że to danie poznałam dopiero jak syn poszedł do przedszkola. Jak już raz zrobiłam łazanki z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą tak przepadłam i teraz robię dość regularnie, bo bardzo lubimy całą rodzinką to właśnie danie. Myślę, że Wam również...
Komentarze