Knedle ze śliwkami i cynamonem
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- (ok 20 sztuk)
0,5 kg ugotowanych ziemniaków,
1 szklanka mąki pszennej,
1,5 łyzki mąki ziemniaczanej,
1 jajko,
szczypta soli,
śliwki ok 20 sztuk,
masło do polania knedli,
cukier puder,
cynamon do posypania.
Wystaw ocenę:
5 (175 ocen)
Knedle ze śliwkami i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane ziemniaki, studzimy i przepuszczamy przez praskę.Wykładamy je na stolnice, robimy w nich dołek.Wbijamy jajko, dodajemy mąki, szybko wyrabiamy ciasto.Formujemy wałeczki, kroimy je na plastry, wkładamy w środek śliwkę obtoczona w cukrze, zlepiamy jak pieroga, formujemy kulkę.Wrzucamy na wrzącą, osolona wodę, gotujemy ok 2-3 minuty od momentu wypłynięcia.Podajemy polane masłem, posypujemy cukrem pudrem i cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze