Knedle ze śliwkami
- 40 min
Składniki:
- Składniki (na kilkanaście sztuk - miałam spore śliwki):
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 1,5 szkl. mąki pszennej
- 1 jajko
- duża szczypta soli
- 500g śliwek
- parę łyżek cukru
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Knedle ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane ziemniaki dokładnie ugnieść/zmielić. Śliwki przekroić i usunąć pestki.
- 2. Do ziemniaków dodajemy przesianą mąkę, sól, jajko i wszystko szybko zagniatamy.
- 3. Ciasto dzielimy na kulki. Każdą kulkę rozpłaszczamy i dokładnie oklejamy nią śliwkę (do środka każdej śliwki wsypujemy trochę cukru).
- 4. Knedle wrzucamy stopniowo do gotującej się wody (można ją trochę posolić) i gotujemy ok 5 min od wypłynięcia. Podajemy z rozpuszczonym masłem i cukrem. Smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze