Knedle serowe z truskawkami

4.48 (145 ocen)

  • 30 min

Szybkie w przygotowaniu i smaczne :)

  • 30 min

Składniki:

  • 12 dużych truskawek 
    250 g białego sera
    1 jajko
    3/4 szklanki mąki pszennej
    szczypta soli
    cukier z wanilią
    łyżeczka skórki z cytryny lub limonki
    2 łyżki masła
    posypka: orzechy, cukier
Wystaw ocenę:

4.48 (145 ocen)

Zobacz również:

Desery Knedle Dania główne

Knedle serowe z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ser mielimy lub miksujemy w blenderze, masło roztapiamy na patelni. Zagotować wodę do gotowania knedli.
  • 2. W miseczce mieszamy ser , jajka, mąkę, masło, sól, cukier z wanilią, skórkę z cytryny, następnie ugniatamy. Ciasto nie powinno być zbyt lepkie.
  • 3. Truskawki umyć, odciąć szypułki
  • 4. Z ciasta uformować wałek podzielić na kawałki, z każdego uformować kulkę, spłaszczyć, nałożyć truskawkę, zlepić i ponownie uformować kuleczkę.
  • 5. Gotowe knedle wrzucić do gotującej wody i gotować ok 8 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
  • 6. W tym czasie posiekać drobno orzechy i połączyć z cukrem. Ugotowane knedle posypać posypką, można dodać jogurt lub śmietanę.

Porady

Można użyć innych owoców sezonowych.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować