Knedle cynamonowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości w osolonej wodzie i ostudzić. Następnie przecisnąć je przez praskę. Do ziemniaków dodać śmietanę, jajka, stopione masło, cukier i cynamon. Wyrobić jednolite ciasto. Jeżeli będzie mocno kleić się do ręki można dosypać jeszcze trochę mąki. Z ciasta formować kuleczki. Gotować je w osolonej wodzie. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu polane stopionym masłem ze zrumienioną bułką tartą oraz cukrem i cynamonem.
Komentarze