Knedle śliwkowo-jabłkowe

Knedle śliwkowo-jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. - ugotowane ziemniaki zmiksować mikserem z 1 łyżką masła i jajkiem zostawić do ostygnięcia co jakiś czas przemieszać
• 2. - jabłka obrać zetrzeć na drobnej tarce dodać dodać 2 łyżki cukru cynamon i odsączamy od nadmiaru soku
  - Śliwki wyjmujemy pestki z jabłek robimy malutkie kulki nadziewamy śliwki
• 3. - Do zimnych ziemniaków dodajemy jajko troszkę solimy dodajemy mąkę ziemniaczaną i wyrabiamy jak na kluski
• 4. - Z masy formujemy kulki spłaszczamy dajemy nadzianą śliwkę sklejamy knedle
  - Wrzucamy do wrzątku gotujemy do wypłynięcia knedli na powierzchnię
  - W rondelku rozpuścić masło lekko przysmażyć knedle na talerzu posypać brązowym cukrem cynamonem polać brązowym masłem