Kluski z sosem po medulsku
Z koleżanką próbujemy swoich kulinarnych sił. Spotykamy się u mnie lub u niej i razem gotujemy.
Składniki:
- ● op. spaghetti
● mała puszka koncentratu pomidorowego
● słoik (15 dag) startego selera
● 5 mandarynek
● czerwona cebula
● puszka groszku
● 10 dag startego żółtego sera
● łyżka suszonego koperku
● cukier
● sól
● pieprz
Kluski z sosem po medulsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Groszek i selera odcedzamy. Mandarynki sparzamy, obieramy i kroimy w kawałki. Makaron gotujemy ok. 12 minut w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy.
- 2. Groszek mieszamy z selerem, cebulą i koncentratem pomidorowym. Mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy mandarynki i koperek. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem, mieszamy. Sos wykładamy na makaron i posypujemy serem.
Notka redakcyjna
PP_03-2012Podobne przepisy
Komentarze