Kluski z pieczarkami, czyli pomysł na piątkowy obiad
Proste danie, które można przygotować dzień wcześniej, a potem tylko zapiec. Wymyśliłam je sama, chociaż zapewne nie ja jedna - jest naprawdę proste i smaczne :)
Składniki:
- 40 dag makaronu, np. świderki
0,5 kg pieczarek
2 cebule
15-20 dag żółtego sera
olej do smażenia
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.99 (181 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluski z pieczarkami, czyli pomysł na piątkowy obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy,
- 2. Oczyszczone pieczarki kroimy w półplasterki, a cebule w kostkę. Podsmażamy na oleju. Łączymy z ugotowanym makaronem, Przyprawiamy solą i pieprzem.
-
3.
Studzimy, mieszamy ze startym serem i zapiekamy.
Można dodać ser do gorącej potrawy, wymieszać i od razu podawać, ale po zapieczeniu jest smaczniejsza.
Porady
Ja do tej potrawy zrobiłam kluchy własnoręcznie, korzystając z "kluseczkomanii" Tupperware'a - to rodzaj sita o dużych otworach, przez które przeciera się ciasto wprost do gotującej się wody. Do ciasta dodałam suszoną pietruszkę. Potrawę można zamrozić i po rozmrożeniu podgrzać w mikrofalówce lub na patelni pod przykryciem, podlewając niewielką ilością wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kacapoły czyli kluski ziemniaczane
Kacapoły to regionalne danie moich okolic . W oryginale kluski te podawane są z serem na słono , moja rodzinka nie lubi takiej wersji , wiec ja robię je na słodko . Takie pamiętam z dzieciństwa , takie robi moja mama , takie robię ja dla swojej rodzinki , bo właśnie takie nam smakują najbardziej ;)
Komentarze