Kluski śląskie
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kluski śląskie to jedno z tradycyjnych dań Kuchni Polskiej, które często gości na rodzinnych spotkaniach :) Najlepiej smakują z sosem pieczeniowym bądź pieczarkarkami i tradycyjnym schabowym :)
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki ugotowane: 1 kilogram
- mąka ziemniaczana: 250 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- oliwa: 1 łyżeczka
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluski śląskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ręce zwilżyć zimną wodą, odrywać po kawałeczku ciasta, formować z niego kulki wielkości orzecha włoskiego, w środku każdej kulki zrobić palcem zagłębienie - dziurkę.
Kluski wrzucać do osolonej, wrzącej wody z dodatkiem oliwy, aby nie zlepiały się. Gotować 2 minuty. Wyjąć, osączyć, wkładać na talerze. Podawać z sosem pieczeniowym bądź pieczarkowym, ze schabem i czerwoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze