Kluski na parze z czekoladą
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
6 dkg drożdży
2 łyżeczki cukru
2 szklanki letniego mleka
1kg mąki pszennej
4 jaja
6 łyżek stopionego masła
Wystaw ocenę:
4.46 (193 ocen)
Kluski na parze z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W letnim mleku rozpuścić drożdże, dodać cukier i część mąki. Składniki połączyć i zostawić do wyrośnięcia. Resztę mąki wsypać do miski, dodać jaja, masło i wyrośnięty rozczyn. Całość wyrobić, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Z gotowego ciasta formować kluski,a do środka można włożyć kostkę czekolady. Gotowe kluski znów zostawić chwile by wyrosły, a następnie gotować na parze przez 5 minut. Podawać z roztopionym masłem i posypane cukrem.
Porady
Czekoladę do środka można dawać według uznania. Kto woli bardziej słodkie może dać nawet 2-3 kostki do jednej kluski.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
Komentarze