Kluski leniwe z bułką tartą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser rozdrobnić widelcem. Dodać do niego mąkę, jajko i sól. Wyrobić ciasto - ma być zwięzłe.
2.Z ciasta formować wałki i odkrawać kluski 2-3 cm. Zagotować wodę lekko osoloną. Wrzucać kluski i gotować ok 2 minuty od wypłynięcia. Od czasu do czasu delikatnie przemieszać.
3.Bułkę tartą zrumienić na maśle, Dodać cynamon i cukier do smaku. Tak przygotowaną bułką polać kluski leniwe. Smacznego :)
Komentarze