KLUSECZKI ŚLĄSKIE W KSZTAŁCIE GWIAZDECZEK

5 (150 ocen)

W takiej formie podane kluseczki skuszą nawet niejadka .

Składniki:

  • SKŁADNIKI:
    0,5 KG ZIEMNIAKÓW UGOTOWANYCH
    2 JAJKA
    MĄKA ZIEMNIACZANA
    SÓL
Wystaw ocenę:

5 (150 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kluseczki śląskie w kształcie gwiazdeczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. WYKONANIE:
    UGOTOWANE ZIEMNIAKI PRZECISNĄĆ PRZEZ PRASKĘ , DODAĆ JAJKA , SÓL .
    UFORMOWAĆ KULĘ I PODZIELIĆ RĘKĄ NA 4 . CZWARTĄ CZĘŚĆ LEKKO ODSUWAMY I W TO MIEJSCE WSYPUJEMY TYLE MAKI ZIEMNIACZANEJ ILE BYŁO ZIEMNIAKÓW W 4 CZĘŚCI.
    WSZYSTKO RAZEM ZAGNIATAMY , FORMUJEMY WAŁEK I ROBIMY DOWOLNE KSZTAŁTY KLUSEK.

    W GARNKU ZAGOTOWAĆ WODĘ I WRZUCAĆ PARTIAMI KLUSECZKI , GOTUJEMY KOŁO 3 /4 MINUTY OD WYPŁYNIĘCIA.
    DO KLUSEK PROPONUJĘ SURÓWKĘ Z KISZONEJ LUB CZERWONEJ KAPUSTY ORAZ DOWOLNY SOS.
    SMACZNEGO.

Porady

Ja gotuję kluski zawsze na małym ogniu nawet do 5 minut i nigdy jeszcze się nie rozpadły .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować