Kluseczki na słodko
- 30 min
Składniki:
- 100dag twarogu tłustego
1 jajko
6-7ziemniaków
4-5 łyżek mąki ziemniaczanej
masło
cukier
cukier waniliowy
cynamon
sól
Kluseczki na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę. Do masy ziemniaczanej dodajemy jajko, szczyptę soli, mąkę ziemniaczaną, zmielony twaróg i wyrabiamy ciasto.
Formujemy kluseczki i wrzucamy na kilka minut do gotującej się wody. Roztapiamy masło. Wyciągamy kluseczki na talerz, polewamy roztopionym masłem, posypujemy cukrem, odrobiną cukru waniliowego i cynamonem.
Porady
Kluseczki możemy podać również z gęstą śmietaną wymieszaną z cukrem waniliowym.
Komentarze