Klopsy duszone w sosie z pieczarkami i cebulą
- 2 godz.
Składniki:
- 1,2 kg łopatki wieprzowej
4 jajka S
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
700 g pieczarek
600 g cebuli
3 łyżki mąki
przyprawa myśliwska
czosnek granulowany
sól, pieprz
majeranek
papryka słodka w proszku
4.5 (144 ocen)
Klopsy duszone w sosie z pieczarkami i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielimy dwukrotnie. Łączymy z jajkami, bułką tartą i płatkami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do masy dodajemy jedną dużą zeszkloną na oleju cebulę, masę wyrabiamy.
- 2. Z masy zwilżonymi dłońmi formujemy zgrabne pulpeciki i obsmażamy je na małej ilości oleju. Gdy dobrze się zrumienią, wkładamy je do sporego garnka i zalewamy wodą aby były przykryte. Wstawiamy na ogień.
- 3. Pieczarki i cebulę kroimy na kawałki. Gdy woda z klopsami się zagotuje, wrzucamy pieczarki i cebulę do nich i przykrywamy. Dusimy około godziny do miękkości. Na koniec do pół szklanki wody wsypujemy 3 łyżki mąki i rozrabiamy. Powoli wlewamy do garnka cały czas mieszając aby sos zgęstniał. Na koniec doprawiamy go solą, pieprzem, przyprawą myśliwską, papryką słodką, majerankiem oraz czosnkiem.
Porady
Podajemy np. z kaszą jęczmienną drobną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze