Klopsiki z surówką
Zajmuję się wychowaniem 1,5-rocznej córeczki. Ania coraz chętniej jada potrawy, które szykuję dla siebie i męża.
Składniki:
- ● 1/2 kg mielonego mięsa
● 4 jajka
● ząbek czosnku
● przyprawa uniwersalna
● marchewka
● 1/2 małej kapusty
● 1/2 puszki kukurydzy
● papryka
● ogórek
● 3 rzodkiewki
● natka pietruszki
● łyżka octu
● łyżka cukru
● 2 łyżki majonezu
● sól
● pieprz
● olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlopsiki z surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo,
studzimy i obieramy. Mięso doprawiamy
solą, pieprzem
i przyprawa uniwersalna. Mieszamy
z posiekanym czosnkiem.
Formujemy klopsiki, w środek
wkładamy jajko. Smażymy. -
2.
Kapustę i natkę siekamy.
Ogórka, paprykę i rzodkiewki
kroimy w paski, a marchewkę
ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Dodajemy kukurydzę.
Majonez mieszamy z cukrem,
octem i szczyptą pieprzu i polewamy
surówkę. Wstawiamy na
godzinę do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Notka redakcyjna
PPK_06-2010Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
Chyba wszyscy znają słynne klopsiki ze szwedzkiego sklepu meblowego. Przepis na skandynawskie klopsiki w kremowym sosie znalazłam na stronie Thermomix, ja niestety nie mam takiego sprzętu. Ja swoje danie przygotowałam w całości na patelni i w garze. To świetny pomysł na obiad dla dużych i małych, nam...
Komentarze