Klopsiki z kaszy i warzyw
- 1 godz. 20 min
Mój pomysł na bezmięsny obiad,możemy podać z dowolnym sosem i ulubioną surówką.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 6 łyżek kaszy jęczmiennej
1 marchewka
1 pietruszka
1 łyżka posiekanego koperku
sól,pieprz
1 surowe jajko
1 łyżka bułki tartej
dodatkowo:
olej do smażenia
bułka tarta do obtoczenia
Wystaw ocenę:
5 (174 ocen)
Klopsiki z kaszy i warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę i pietruszkę obrać,umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach.Dać do garnka razem z kaszą,zalać gorącą wodą i gotować do miękkości.Kasza powinna wchłonąć cały płyn.Wystudzić.
- 2. Do wystudzonej kaszy wbić jajko,,dodać bułkę tartą i koperek.Przyprawić solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.Z masy formować kulki i obtaczać w bułce tartej.Smażyć na oleju na złoty kolor ze wszystkich stron.
Porady
Jeżeli masa jest zbyt rzadka możemy włożyć ja do lodówki na kilka minut.Klopsiki podajemy z dowolnym sosem.Z porcji wyszło mi 12 klopsików.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze