Klopsiki wołowe z pieczonymi ziemniakami
Smakiem różnią się zdecydowanie od tych popularnych wołowo-wieprzowych . Są delikatniejsze a zarazem bardziej wyraziste. Dla smakoszy wołowiny pod każdą postacią idealne!
Składniki:
- -500 g zmielonej wołowiny gulaszowej
-jedna duża cebula
-jedno jajko
- 4 ogórki konserwowe wielkości ok. 10 cm
-łyżka majeranku
-łyżeczka suszonych pomidorów (suchych- nie w oliwie )
-szczypta chili
-łyżka ciemnego sosu sojowego
-sól
-pieprz
-80 ml zimnej przegotowanej wody
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKlopsiki wołowe z pieczonymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa wbijamy jajko ,dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę , starte na tarce o drobnych oczkach ogórki , dodajemy resztę suchych przypraw . Wyrabiamy mięso na gładką puszystą masę dolewając stopniowo wodę. Woda jest ważna ,bo spulchnia mięso wołowe .Po wyrobieniu jest gładkie i aksamitne. Mięso odstawiamy na godzinkę aby smaki się zintegrowały .
-
2.
Z przygotowanego wcześniej mięsa wołowego ,mokrymi rękami ,wyrabiamy klopsiki i układamy na żaroodpornym półmisku .Przykrywamy i wkładamy do piekarnika równocześnie z przygotowanymi ziemniakami. U mnie pieczenie trwało 50 min ,ale wszystko zależy od piekarnika.
Upieczone klopsiki i ziemniaki podałam z pomidorkami koktajlowymi a ziemniaczki polałam sosem jogurtowo –czosnkowym '
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Klopsiki wieprzowo-wołowe marynowane
Klopsiki lubi chyba każdy, a w takiej postaci to jest naprawdę rewelacja. Pyszna przekąska zarówno na domowe przyjęcia i imprezy, jak i na kolacje. Soczyste mięso (u mnie oczywiście osobiście zmielone) w pysznej kwaśnej zalewie. Do takich klopsików proponuję pajdę świeżego chleba z masłem i pomidorem.
Komentarze