Klopsiki w warzywnym sosie

4.5 (181 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Jak każdy mężczyzna lubię dobrze zjeść. Czasem wspólnie z żoną robimy nasze ulubione dania.

Składniki:

  • ● 50 dag mielonego mięsa z kurczaka
    ● 2 jajka
    ● 3 łyżki bułki tartej
    ● 2 łyżki kaszy manny
    ● 2 łyżki mąki
    ● cebula
    ● pietruszka
    ● 3 marchewki
    ● 1/2 selera
    ● kawałek pora
    ● mała śmietana 18-proc.
    ● 2 ziarna ziela angielskiego
    ● liść laurowy
    ● pęczek koperku
    ● sól
    ● pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Klopsiki w warzywnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewki, pietruszkę
    i selera obieramy, myjemy
    i z porem kroimy w paski. Gotujemy
    do miękkości z zielem
    angielskim i liściem laurowym
    w 1 litrze wody.
  • 2. Do mięsa mielonego wbijamy
    jajka, wsypujemy bułkę
    tartą, kaszę mannę i startą
    na tarce cebulę. Mieszamy.
    Doprawiamy solą i pieprzem.
    Formujemy małe kulki.
  • 3. Klopsiki wkładamy do gotujących
    się warzyw. Chwilę
    gotujemy. Doprawiamy.
  • 4. Śmietanę mieszamy z mąką
    i wlewamy do klopsików.
    Mieszamy i zagotowujemy.
    Dodajemy posiekany koperek.

Porady

RADY A. Kropidłowskiego Warzywa, zamiast kroić, możemy zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Danie najlepiej smakuje z ryżem lub ziemniakami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_05-2012

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować