Klopsiki w sosie pomidorowym nadziewane
Składniki:
- 500 gr miesa mielonego mieszanego
1 jajko
pietruszka
50 gr sera zoltego startego
50 gr sera zoltego (pokrojonego w kostke)
500 ml passata pomidorowa
sol,pieprz
200 gr szpinaku
olej do smazenia
bulka tarta
Klopsiki w sosie pomidorowym nadziewane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieso mielone mieszamy z jajkiem,pietruszka,startym serem zoltym i doprawiamy do smaku,jezeli mieso bedzie zbyt luzne dosypujemy bulke tarta.
Szpinak jezeli swiezy dusimy 10' na masle,jezeli mrozony gotujemy 10' w posolonej wodzie,cedzimy odciskamy z nadmiaru wody.
Z miesa formujemy dowolnej wielkosci klopsiki,ktore faszerujemy szpinakiem i kawaleczkiem sera zoltego.Obsmazamy z wszystkich stron,przekladamy do innej patelni,zalewamy passata pomidorowa, solimy i dusimy 40' na wolnym ogniu.
Porady
Jezeli podczas gotowania sos zgestnieje przed uplywem czasu mozna podlac go rosolem lub najprosciej woda.
Podobne przepisy
Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki to zdecydowanie jedno z moich ulubionych, domowych dań.Sycące, zdrowe i bardzo smaczne.Te klopsiki, przygotowane na parze, są świetną alternatywą dla tradycyjnych, smażonych dań.Mięso jest bardzo delikatne i doskonale komponuje się z sosem.Z kaszą gryczaną stanowiło pyszny i zdrowy obiad.
Komentarze