Klopsiki w sosie koperkowym

5 (149 ocen)

Klasyka w dobrym wydaniu.Dietetyczne klopsiki gotowane w bulionie są najlepsze dla dzieci.

Składniki:

  • Składniki :
    350g mięsa mielonego indyczego,
    3 ugotowane marchewki (np. z rosołu),
    1 mała bułeczka namoczona w mleku,
    sól, pieprz,
    jajko.

    Składniki sos koperkowy :
    koperek świeży,
    1 łyżka mąki,
    2 łyżki masła,
    2 łyżki śmietany,
    sól, pieprz.
Wystaw ocenę:

5 (149 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Klops

Klopsiki w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie klopsiki : Do miski wrzuć mięso. Dodaj jajko, bułkę, pokrojoną drobno marchewkę. Uformuj pulpeciki. Gotuj w bulionie przez 10 minut.

    Przygotowanie sos : Na patelni rozpuść masło. Dodaj masło i zrób zasmażkę. Wlej bulion z gotowanych pulpetów. Wymieszaj dokładnie tak aby nie powstały grudki. Zagotuj i dodaj śmietanę. Posiekaj koperek i wrzuć do sosu. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

    Przygotowanie : Pulpety przełóż do sosu i połącz składniki. Podawaj z ryżem, ziemniakami lub makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Koper

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować