Klopsiki w occie
Składniki:
- Klopsiki:
● 1/2 kg mielonego mięsa
● 1 szkl. bułki tartej
● jajko
● sól
● olej do smażenia
Zalewa:
● kilka ziaren ziela angielskiego
● kilka liści laurowych
● 1/2 szkl. octu
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKlopsiki w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mięsa wbijamy jajko,
wsypujemy 3/4 szklanki bułki
tartej i mieszamy. Doprawiamy solą. Wyrabiamy
na jednolitą masę. Formujemy
niewielkie klopsiki. Obtaczamy
w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym
oleju z obu stron na złotobrązowy
kolor. -
2.
Przygotowujemy zalewę:
do garnka wlewamy litr wody
i ocet, wkładamy ziele
angielskie i liście laurowe.
Doprowadzamy do wrzenia
i zalewamy klopsiki. Odstawiamy
do wystudzenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mieloneNotka redakcyjna
PPWS_03-2011Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze