Klopsiki mięsno-szpinakowe
Składniki:
- ● 40 dag mielonego mięsa drobiowego
● 4 garści mrożonego szpinaku
● 3 ząbki czosnku
● jajko
● 2 marchewki
● seler naciowy
● cebula
● oliwa
● sól, pieprz
● 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
● szczypta kurkumy
● szczypta suszonego koperku
Klopsiki mięsno-szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek obieramy i siekamy.
Szpinak rozmrażamy, odciskamy
i mieszamy z czosnkiem.
Smażymy na oliwie -
2.
Mięso mieszamy z jajkiem,
przyprawami i koperkiem. Dodajemy
szpinak i wyrabiamy.
Z masy formujemy klopsiki. -
3.
Marchewki i selera obieramy
i myjemy. Z cebulą kroimy
w niewielką kostkę. Warzywa
zalewamy wodą i gotujemy
ok. 20 minut. Wkładamy klopsiki
i gotujemy ok. 15 minut.
Notka redakcyjna
PP_02-2012Podobne przepisy
Szpinakowe gofry z mięsno-warzywnym farszem
Nie wiem jak Wy, ale my nie spotkałyśmy się jeszcze nigdy z goframi w wytrawnym wydaniu. Mimo, że są podobne do naleśników, do których jesteśmy powoli przyzwyczajeni w takiej formie, to gofry nadal kojarzą się z deserem, a nie obiadem. Postanowiłyśmy to zmienić. Przedstawiamy Wam gofry w wersji nie...
Komentarze