Klops z jajkiem według Nigelli Lawson.
Składniki:
- - 900g mięsa mielonego
- 4 cebule
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka sosu Worchester ( ja specjalnie go zakupiłam, ale jak jeszcze nie miałam robiłam po łyżeczce musztardy i sosu sojowego)
- 220 g bułki tartej
- 200g boczku
- 4 jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Klops z jajkiem według nigelli lawson. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na gorącym oleju. Przekładamy do miseczki do ostygnięcia. 3 jajka gotujemy na twardo a jedno rozbijamy i wrzucamy do mięsa. Podobnie robimy z bułką tartą, solą i cebulą. Formujemy kulę, którą dzielimy na dwie części. Z jednej formujemy małą pieczeń , w której robimy wgłębienie i kładziemy 3 jajka, jedno za drugim. Na wierzch kładziemy drugą część mięsa i formujemy zgrabną pieczeń, którą okładamy z każdej strony plastrami boczku. Dobrze jest powtykać boczek pod pieczeń , żeby nie zrolował się w trakcie pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na około godzinę , wyłączamy piekarnik i trzymamy tam klops do wystudzenia jak chcemy jeść na zimno lub odczekujemy 15 min. i jemy na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bananowe muffiny Nigelli Lawson
Ostatnio dość często sięgam po muffiny bananowe, z niesamowicie smacznego przepisu Nigelli Lawson. Ja wprost uwielbiam jej przepisy, ponieważ są proste, a przygotowanie pysznego dania zajmuje niewiele czasu. Muffinki bananowe z tego przepisu to jedne z moich ulubionych.
Placuszki kukurydziane wg. Nigelli Lawson
Gdy zajęcia w szkolę lub pracę zaczynam dopiero po południu, co jakiś czas lubię przygotować na śniadanie naleśniki lub właśnie takie placuszki. Te z przepisu Nigelli Lawson mają wspaniały i specyficzny smak, który to świetnie współgra z masłem orzechowym, odrobiną miodu czy domowym dżemem.
Komentarze