Klasyczna babka cioci janki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło ucieramy. Wbijamy jajko. Dodajemy po kolei po jednym żółtku i stopniowo wsypujemy cukier, oraz mąkę, ciągle mieszając. Na koniec dodajemy proszek.
2.Białka ubijamy ze szczyptą soli. Delikatnie i stopniowo dodajemy do masy i mieszamy ręcznie. Do części ciasta możemy dodać kakao. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na ok 1h.
Komentarze