Jak dla mnie typowo góralskie połączenie ogórek kiszony z oscypkiem.
15 min
Składniki:
4 kotlety drobiowe
2 łyżeczki przyprawy do drobiu
2 ogórki kiszone
1 oscypek ok 150 g
Przyprawa do drobiu
Tłuszcz do smażenia
Vegeta/ pieprz
Wykałaczki do spięcia rolad
Kiszony ogórek z oscypkiem w roladce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbić. Doprawić Vegeta i pieprzem.
Ogórki kiszone z oscypkiem zetrzeć na bardzo grubych oczkach wymieszać. Na kotletach drobiowych dajemy farsz i zwijamy. W razie potrzeby spiąć wykałaczkami. Oprószyć roladę przyprawa do kurczaka i zapiekamy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Komentarze