1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. KISZKA ZIEMNIACZANA

KISZKA ZIEMNIACZANA

4.5 (151 ocen)

kiszka ziemniaczana
  • 1 godz. 30 min

Regionalne danie suwalszczyzny, znane u Nas i cenione, turyści mogą zakupić je w każdej regionalnej knajpce czy restauracji:)Ja często robię je w domu, bo wszyscy bardzo lubimy ten przysmak

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 4 kg ziemniaków
    szklanka mąki
    1 kg boczku surowego lub wędzonego- jak kto lubi
    sól- ok. 2 łyżek
    pieprz- około łyżki
    flaki- jelita cienkie -4 sztuki po ok. 1 metrze długości
Wystaw ocenę:

4.5 (151 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania z ziemniaków

Kiszka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pieczenie 1. Na patelni przesmażamy boczek pokrojony w małą kosteczkę. Skwareczki odcedzamy z tłuszczu. Ziemniaki obieramy, tarkujemy. Dodajemy do nich mąkę, skwareczki, sól i pieprz, dobrze mieszamy. Tak przygotowanym farszem nadziewamy flaki, zostawiamy na końcach wolne miejsce, zawiązujemy ściśle bawełniana nicią. Napełnione flaki układamy na blaze, nakłukamy po całej długości igła, żeby powietrze podczas pieczenia miało jak uciekać i kiszka nie popękała. Pieczemy godzinę w 180 stopniach z termoobiegiem. Podajemy ze szklanka mleka
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

pierogi

POROSOŁOWE PIEROGI
chałka

,MAŚLANA CHAŁKA
tort ze słodkościami

TORT ZE SŁODKOŚCIAMI
cytrynówka

CYTRYNÓWKA Z MIODEM
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.43 (198 ocen)

Opublikowany w Magazynie
kiszka ziemniaczana

4.43 (198 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Podlaska kiszka ziemniaczana

 majka190382 Regionalna potrawa Podlasia, jedna z ulubionych dań ziemniaczanych moich synów 2 godz.

4.49 (158 ocen)

Kiszka ziemniaczana

4.49 (158 ocen)

Kiszka ziemniaczana

 antar Kiszkę ziemniaczaną do tej pory kupowałam gotową w supermarkecie, jednak od dawna za mną chodziła taka domowa z boczkiem i skwarkami. Po przewertowaniu książki kucharskiej mojej babci zabrałam się do pracy. 4 godz.

4.47 (194 ocen)

kiszka ziemniaczana

4.47 (194 ocen)

Kiszka ziemniaczana

 przejs Kiszka ziemniaczana to jeden z suwalskich specjałów. Tani, ma jedną wadę, że jest dość pracochłonny, zwłaszcza że, przynajmniej w moim rodzinnym domu, zwykle robi się jego duuużą ilość.

0 (0 ocen)

Kiszka ziemniaczana

0 (0 ocen)

Kiszka ziemniaczana

 bogusia82 Kiszkę przygotowałam na obiad, bardzo smakowała mojej rodzinie, wyszła bardzo smaczna i aromatyczna. Jakiś czas temu jadłam u znajomej wiec postanowiłam sama ją przygotować. 1 godz. 30 min

4.5 (150 ocen)

Kiszka ziemniaczana

4.5 (150 ocen)

Kiszka ziemniaczana

 mariwanna Najlepiej smakuje od razu z piekarnika, z kubkiem zimnego mleka lub ze śmietaną. Kiszka ziemniaczana lekkostrawna pewnie nie jest, ale ostatni raz jadłam ją lata temu, więc dziś przymykam oko na wszystkie zasady zdrowego żywienia:) 2 godz. 30 min

4.5 (186 ocen)

Kiszka ziemniaczana z podgardłem

4.5 (186 ocen)

Kiszka ziemniaczana

 PolskaGotuje tradycyjna potrawa z Podlasia. Dla mnie pozycja obowiązkowa, gdy odwiedzam ten region.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.33 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować